일산칼국수, 고양 일산에서 제일 유명한 칼국수 집(개인 적인 생각임)
"일산칼국수" 라는 이름을 알게 된 거는 10년도 넘었고, 이곳저곳에 서 만나 볼 수 있다.
바지락 or 닭 칼국수에 김치 + 만두 등으로 같이 먹는 일산칼국수.
원당, 화정, 일산 등등 여러 곳에서 먹어 보았는데.. 맛은 비슷비슷 하기도 하고..
하지만 이번에 가본곳이 진짜 "일산칼국수" 라고 한다.
일산칼국수 손님을 위해 주차장은엄청 많이 있다.
안내해주시는 분들도 있고. 편하게 주차할 수 있다. 그렇다고 자리가 넉넉하지는 않다.
유명한 가게 만큼 줄도 길다.
줄 서야 한다면 잘 안 가게 되는데.. 특히 이렇게 많다니. 하지만 회전이 빨라서.. 손님들도 빨리 나온다.
저 정도 있지만. 30분 웨이팅 하고 들어 갔다.
얼마나 맛있는지 보자.
밖에만 기다리면 돼는 줄 알았는데.. 내부에도 줄이 있다.
배고픈 거 못 참는 사람은 못 먹겠다.
막상 들어 와보니.. 생각보다 자리가 많지 않은 것 같기도 하고..
하지만 칼국수 특성상 회전이 빠르다.
닭칼국수, 공기밥, 음료수
딱 3가지만 판매한다.고르고 자시고 할 필요가 없다.
음식으로는 닭칼국수 한가지만 있는 셈이다. (공기밥은 사이드로 봐야 하나)
공기밥은 반공기씩 필수라고 한다! 진짜로 맛있음. 공기밥 추천!
수기 계산서
종류가 많지도 않아 계산도 편할 듯. 1만원 아니면 1천원.
드디어 나온 닭칼국수
닭고기와 바지락으로 국물을 낸 건지.. 국물맛이 좋다.
오래 기다리지도 않는다. 금방금방 나오니 회전이 빠르다.
고물가 시대.. 양도 많다. 이 정도면 양으로도 1등 할 수 있을 것 같다.
칼국수는 김치의 맛으로 결정되기도 하는 것 같은데.
역시 김치도 맛있음.
맵게 먹을 사람은 다진 양념으로. 하지만 그냥 먹어도 충분히 맛있다.
칼국수의 맛이 거기서 거기 일수 있지만. 일산칼국수는 유명한 만큼 양과 맛이 보장된 곳이다.
웨이팅이 무서워서 자주는 못 가겠지만. 그래도 웨이팅 30분 정도면 괜찮을 듯.
하지만 기다리지 못하는 분들한테는 포장 판매가 있다.
너무 맛있게 먹어서 일산 맛집으로 추천!
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