일산 :: 서창식 황해 수육 (소꼬리 스지 아롱사태)

이번에 방문한 곳은 백석역 맛집으로 기록하고 싶지만. 조금 거리가 있다.
그래도 못갈정도의 거리는 아니고. 갈만하다. 
<서창식 황해 수육 소꼬리 스지 아롱사태>  되겠다.  간판 이름이라기 보단 부위별 명칭을 다 넣어 놓은 느낌.
어디까지가 이름인지 몰라 찾아보니.
"서창식 황해 수육" 이거다.,, 아 이것도 모르겠다. 어쨋든 "황해수육"

전면

매장은 약간 길게 코너 자리로 되어 있어서 출입구를 찍었지만.  2면으로 되어 있다.

오픈 시간, 마감시간

매장 내부

메뉴

메인 메뉴로 "수육" 과 "모둠수육" 이 있는데, 차이점은 꼬리찜이 나온다는 것 같다.

이날은 주문 하지 않았지만. 그냥 수육으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있었던 것 같다.

부위별 설명-아롱사태

부위별 설명-스지

기본 반찬들

특별한 반찬은 없지만. 메인 메뉴가 나오기 전의 해장국(판매가격 3천원) 이 맛있었다.

그래서 메인 메뉴 수육을 기대 하고 있었는데.

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기대 이상의 푸짐함과 맛이 좋았다. 진한 국물을 먹기에도 좋은 맛이다.

수육집을 특별히 간적이 별로 없는데, 국물과 함께 고기와 기타류 들을 먹을 수 있어서 좋은 식사였다.

수육-대 양이면 성인 3명이서 먹을 수 있는 양이다.

이날은 1명은 추가 추가로 오면서 고기추가(2만원) 을 했는데..
부위는 틀리지만 비슷한 양이? 조금 작은 양을 추가로 주신다.
어쨌든 가성비가 좋은 가게.

근데 겉보기에는 아닐 것 같은 느낌이다. 프렌차이즈라서 그렇겠지만. 왜 이름 통일이 안될까.